assalamualaikum.. :)
Alhamdulillah..1 hari sudah berjaya dilalui...
he3..1st ramadhan ni juga menandakan bermulanya 'projek besar'ku
untuk hari ini saya telah memilih untuk mencuba kuih kaswi..
Bahan-Bahan
2 cawan gula melaka
4 1/2 atau 5 cawan air
2 cawan tepung gandum
3 sudu makan tepung jagung
1 sudu makan tepung beras
Kelapa putih secukup nya untuk di kukus
2 cawan gula melaka
4 1/2 atau 5 cawan air
2 cawan tepung gandum
3 sudu makan tepung jagung
1 sudu makan tepung beras
Kelapa putih secukup nya untuk di kukus
Cara-cara
1. Didihkan air, masukkan gula dan masak hingga gula hancur. Letakkan daun pandan.
2. Sejukkan air gula, bila telah sejuk ditapis.
3. Masukkan air gula ke dalam campurab semua tepung dan dikacau rata.
4. Tapis beberapa kali sehingga tepung tidak bergentil.
5. Dibiarkan selama 1 1/2 jam.
6. Panaskan kukusan, siapkan loyang dan disapu dengan sedikit minyak supaya adunan tidak melekat. Kukus dalam masa 45 minit atau sehingga masak.
7. Jika menggunakan acuan kecil anggaran mengukus dalam 20 minit saja.
8. Gaulkan dengan kelapa putih yang telah dikukus
2. Sejukkan air gula, bila telah sejuk ditapis.
3. Masukkan air gula ke dalam campurab semua tepung dan dikacau rata.
4. Tapis beberapa kali sehingga tepung tidak bergentil.
5. Dibiarkan selama 1 1/2 jam.
6. Panaskan kukusan, siapkan loyang dan disapu dengan sedikit minyak supaya adunan tidak melekat. Kukus dalam masa 45 minit atau sehingga masak.
7. Jika menggunakan acuan kecil anggaran mengukus dalam 20 minit saja.
8. Gaulkan dengan kelapa putih yang telah dikukus
percubaab hari ini sgt simple dan menyeronokkan..i had alot of fun..hope you do too..slmt mencube
(^^,)y p/s : nntkn cubaan sy esok...
2 comments:
sejak bila blog kau jd blog resepi???
ha3..2 resipi je la... :P
Post a Comment